玉米深加工設(shè)備帶你了解食品廠使用洗滌劑的相關(guān)知識

作者：xinpower 發(fā)表時間：2020-10-23 11:38:09 閱讀：次

　食品加工是否安全是所有人都很關(guān)心的，只有食品加工安全才能給人們帶來健康，食品廠所用的洗滌劑很多人都不太清楚，下面玉米深加工設(shè)備就來為大家詳細介紹一下食品廠使用洗滌劑的相關(guān)知識。

　　中性洗劑成分為中性的無機有機鹽，為界面活性劑。用于食品原料及容器類手工洗凈、一般機器洗凈，適用于輕度一般污染，中等污染時要加溫沖洗。

　　玉米深加工設(shè)備介紹強堿性洗劑成分為NaOH、無機鹽類、有機螯合劑、表面活性劑，主要配合苛性堿，對蛋白質(zhì)分解和油脂有凝聚作用和殺菌作用，適用于嚴重無機、有機質(zhì)污染，用于自動洗瓶機，加 熱處理設(shè)備，乳制品、發(fā)酵制品、畜產(chǎn)、水產(chǎn)加工裝置，加熱處理時除去加工設(shè)備上的牢固的有機質(zhì)與無機質(zhì)的污染物，與螯合劑配合可除去水銹。

　　玉米深加工設(shè)備指出弱堿性洗劑配合Na2CO3、Na3(PO4)2、硅酸鈉、三聚磷酸鈉等，成分為弱堿性有機及無機鹽類、表面活性劑。有分解污物與分散污物的作用及對金屬離子的封閉作用，適用于清洗加 工機器的床壁輸送帶等中等程度的油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物污染、浸漬或半自動洗瓶(果汁飲料瓶)等，氯素系洗劑適用于嚴重的有機質(zhì)污染。為了使堿性洗劑的一般表面張力降低，提高浸透性及污 物分散性，需加少量表面活性劑。

　　相信通過玉米深加工設(shè)備的講解，大家都會對于食品廠所使用的洗滌劑的相關(guān)知識有了更多的認識，多了解這些知識都是很有幫助的。

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