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玉米深加工機械使玉米品質得到不斷的改善
作者:xinpower 發表時間:2019-12-10 18:02:13 閱讀:次
玉米作為當前世界上重要的糧食作物和重要的飼料來源,也是全世界總產量最高的糧食作物,玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成為一種熱門的保健食品,經常出現于餐桌上,并風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。當前膳食纖維的需要,也使得玉米深加工機械的地位愈發的重要,因為玉米深加工機械使玉米品質得到不斷的改善。
玉米的營養成分優于稻米、薯類等,缺點是食味差、黏性小。隨著玉米深加工機械行業的發展,玉米的食用品質不斷改善,形成了種類多樣的玉米產品。特制玉米粉。經玉米深加工機械加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品質,粒度較細。
膨化食品。玉米膨化食品是20世紀70年代以來迅速興起的方便食品,具有疏松多孔、結構均勻、質地柔軟的特點,不僅色、香、味俱佳,而且提高了營養價值和食品消化率。玉米片。玉米片是玉米深加工機械加工的一種快餐食品,便于攜帶,保存時間長,既可直接食用,又可制作其他食品,還可采用不同佐料制成各種風味的方便食品。
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