提高面粉加工設(shè)備生產(chǎn)品質(zhì)和加工精度的措施

作者：xinpower 發(fā)表時間：2019-9-12 14:37:33 閱讀：次

　　面粉加工設(shè)備是生產(chǎn)面粉的主要設(shè)備，也是我國13億人口正常生活的保證，所以提高面粉加工設(shè)備生產(chǎn)品質(zhì)和加工精度，是非常重要的，接下來由開封糧機講解提高面粉加工設(shè)備生產(chǎn)品質(zhì)和加工精度的措施：

　　把好原糧收購的質(zhì)量：夏季高溫高濕季節(jié),極易造成小麥結(jié)塊發(fā)霉生蟲等現(xiàn)象，在采購和接收小麥時，要嚴(yán)格控制霉變粒發(fā)芽粒、蟲蝕粒以及異品種糧粒等的比例。

　　具備先進的清理設(shè)備和制粉工藝：清理工藝必須具有小麥搭配工藝，完善制粉工藝，加強清粉提純，提高心磨物料精度，制粉環(huán)節(jié)必須有一套具有中長粉路的輕研細(xì)分的先進制粉工藝，及時調(diào)整面粉的篩網(wǎng)密度。

　　合理調(diào)整潤麥時間：合理著水、潤麥?zhǔn)欠€(wěn)定面粉生產(chǎn)的關(guān)鍵因素。氣溫降低以后，小麥吸水的速度會明顯放慢，潤麥時間也應(yīng)適當(dāng)延長。在我國北方嚴(yán)寒的冬季季節(jié)，可以考慮用熱水潤麥，這樣可以縮短潤麥時間，同時還可以提高潤麥質(zhì)量。

　　注意粉倉保溫，避免結(jié)露：帶有配粉功能的面粉企業(yè)，在嚴(yán)冬到來時要加強散裝粉倉的保溫工作。靠近大氣層的倉壁容易被凍透，剛出機的面粉具有較高的溫度，一旦進入冷倉會很快出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。如果出現(xiàn)結(jié)露,面粉表層和靠近倉壁部分的面粉會出現(xiàn)結(jié)塊, 不但會影響面粉在市場的銷售,嚴(yán)重時還會堵塞粉倉,造成的損失巨大。

　　重視面粉廠實驗室的建設(shè)：要生產(chǎn)出品質(zhì)穩(wěn)定，加工精度高的面粉，面粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備完善的原糧及面粉檢驗設(shè)備，這樣才能保證對所購原糧做到質(zhì)量優(yōu)異。

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