近年來，隨著人們生活水平的提高，越來越多的養生食品開始進入人們的餐桌，玉米作為雜糧食品的一種，因其價格實惠，營養價值高受到人們的青睞，同時也帶動了玉米加工機械行業的發展。  玉米加工機械行業作為一個前景比較遼闊的行業，競爭也比較激烈。

　　技術上面跟歐美發達國家還有很大的差距，當前我國玉米加工機械行業首要就是提高產品質量，加強新產品開發，玉米加工機械企業能否在未來的食品加工機械行業市場上占據一席之地的關鍵所 在。針對這種情況，玉米加工機械企業需積極引進國外新技術，消化吸收，由逐步摸透到全面掌握。

　　糧食加工生產線中，玉米加工機械加強相關關鍵技術，核心技術的研究，鼓勵開發創新，爭取研究出更多新產品，更好的滿足市場的需求。首先環境必須適宜，放置在較平穩的地方，周圍環境應 清潔、干燥、通風。在使用玉米加工機械時，開機前必須先檢查主機腔內有無雜物，物料粉碎前必須先經檢查，物料內不允許混有任何雜質，以免 對玉米加工設備造成損壞。

　　我國糧機制造領域已經匯聚了擁有世界上最先進制造技術的國際跨國公司，我國糧機企業面對強大的國外競爭對手正努力奮斗，玉米加工機械進行行業內的技術升級和組織整合，一些龍頭企業已 擁有數控車床、數控加工中心、激光切割機和噴涂流水線等先進設備和加工手段，糧機制造業已有了值得客戶信任的名牌產品。

　　大多數糧食加工機械制造企業產品單一、玉米加工機械能力差，規模小、技術分散、開發能力弱、效率低。我國糧食加工機械制造業的變遷與發展，體現了國家從計劃經濟向社主義市場經濟過渡  的歷史進程。計劃經濟體制下，我國糧食加工機械制造業都是按照國家計劃來指導配套的。當時國內主要的糧機廠各有側重點，幾個糧食部屬糧機廠分工明確。

　　玉米加工機械憑借老廠幾十年的人才資源、技術力量和品牌優勢的積累，加上民營企業的靈活機制，一些有膽識的民營廠領導注重科研與科研院所合作，花費重金引進先進機械加工設備，提高了 糧食加工機械制造質量，逐步向成套化，規模化經營方向發展，同時注重打造名牌產品，提高了自身的競爭力。

　　隨著糧食機械發展加工規模增大，效率提高，其利潤已經慢慢上升。玉米加工機械附加值遠遠超過了其他機械的利潤空間。加大企業產品品牌宣傳外，還要通過提升技術能力來支持玉米加工機械 的高附加值，靠的就是技術創新，面對市場客戶需求的提升，在原材料價格持續上升和勞動力成本不斷增加的壓力下，越來越多的糧食加工企業開始利用 技術創新來提升玉米加工機械的附加值。

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