發展快是國內面粉加工設備工作的主要特點。當時工作現已整體進入產品計劃調整和前進立異才干時期，面粉加工設備填補了國內空白，已能獨自滿足國內商場的需求，有些產品還有出口。整 體上大而不強，實質不高，自主立異才干單薄，世界競爭力不強。由于發展非常迅速，競爭極為激烈，一些跟不上社會發展步伐的企業也面臨著倒閉或者轉業，同時又有許多新企業加入這個行列，這就 嚴重阻礙了其行業發展的穩定性。

　　在整套面粉加工設備運行中電量的消耗問題不容忽視，正確的控制電量消耗能有效提高整套面粉加工設備的生產效率，避免不必要的浪費縮減成本費用。面粉加工設備具有簡便易操作，品種繁 多，投資成本小等諸多優勢，所生產的玉米產品完全可以大型面粉加工設備相媲美。面粉加工設備生產廠家應積極轉變經營觀念，瞄準方便人民生活、提高工作效率、方便下崗職工再就業以及城鄉經濟 需要，把工作重點放在小型面粉加工設備的開發和生產上，滿足社會需求。

　　良好的衛生環境，是保障工人身體健康、保證安全生產、提高企業經濟效益的一個重要條件。因此，通風除塵設施要設計的完善、合理，尤其是清理工段的各個工序更應如此。面粉加工設備在設計各個工序的吸風裝置時，應做到：

　　（1）密封為主，吸風為輔，減少和防止粉塵外溢。

　　（2）盡量靠近并對準塵源和含塵氣流的運動方向，面粉加工設備在保證一定吸塵風速的條件下，能有效地以最少的風量，最大限度地排除設備所產生的粉塵。

　　（3）控制好危險斷面風速，防止吸走物料。對于顆粒物料，危險斷面風速為3~4m/s，粉狀物料為0.5~1m/s。

　　（4）對需要吸除余熱、余濕以及用于風速的設備，吸風裝置應留有適當的風口和合理的風道，保證足夠的風量。

　　面粉加工設備生產過程中為了控制能源的消耗，應對電量的使用情況了如指掌，因此一個車間應該盡可能準確地細分為若干個車間部門或者子流程，這些子流程所需要的電量可以通過整數冪的測 量方法來準確的確定。

　　通過把能源利用劃分為不同的時期，可以將能源消耗大的生產過程放在用電費率較低的時期。在面粉加工設備運行過程中這種方法可能僅適用于少數的次要生產過程，包括從谷物清理到麩皮粉碎 過程中副產品的研磨，以及把未加工小麥從儲存庫轉移到混合箱等過程；把工廠分成許多生產車間，由于額定功率通常取決于峰值功率，這樣可以同時操作，對能源使用進行微調。

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