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食品安全加工中玉米加工機械的生產條件?
作者:xinpower 發表時間:2015-10-13 8:55:36 閱讀:次
隨著人們生活水平的提高,加快了玉米制品行業的發展。玉米制品的流行又促進了玉米加工機械行業的發展。在使用玉米加工機械的過程中會產生很多的電力能耗,加大了企業的支出。因此,企業在使用玉米加工機械時要控制好電力的能耗,縮小企業的成本支出。
用于加工玉米的機械設備。玉米加工機械這種機械設備可以將玉米這一優質的糧食轉化為諸多的產品以及副產品,對于人們的日常生活來說,已經逐漸無法離開玉米產品了。因此,玉米加工機械行業的發展對于我們的日常生活有著重要的意義。玉米加工機械和一般食品加工機械一樣,不僅要滿足作為機械設備應該具備的生產條件,還要滿足針對食品所需要的特殊條件。縱觀行業發展需求,玉米加工機械還需要繼續去適應市場環境。
降低玉米加工機械的能源消耗是相當重要的,讓玉米加工機械變得更加節能的方法:
1、掌握玉米加工機械的電量使用情況,一個車間應該盡可能準確地細分為若干個車間部門或者子流程,這些子流程所需要的電量可以通過整數冪的測量方法來準確的確定。
2、在能源消耗高的時候,功率測量也是一種指示生產操作的合作方法。因此在玉米加工機械生產中,要嚴格執行設備維修保養計劃,減少停機時間,降低維修費用,提高生產效率。
3、玉米加工機械使用期間,可以采用“錯峰生產”,通過把能源利用劃分為不同的時期,可以將能源消耗大的生產過程放在用電費率較低的時期。
可以有效控制玉米加工機械的能源消耗,有利于提高企業的經濟效益。另外,玉米加工機械的硬件消耗也要注意,在使用中做好維護保養工作,減少配件的磨損率,減少維修費用。對于玉米加工機械等食品機械的機械結構,應確定衛生危險的關鍵控制點,采取措施以保證機械結構的衛生要求。
安全適用性是玉米加工機械的加工中的機械安全、生產安全和食品安全。機械安全。是由機械不產生危害所導致的效果,將機械風險減小到最低限度。生產安全是從管理上、生產技術上和設備使用上規定人們的安全行為以及安全生產所需的物質條件。食品安全主要包括食品衛生、食品質量、食品營養等相關方面的內容。
工業化食品加工中,大都不足單機生產,而是配套成生產線進行作業。因此,玉米加工機械適用性是保證連續作業、均衡生產、加工性能和產品質量的重要環節,其成套原則是實現合理的經濟規模、滿足工藝技術要求以及設備與設備之間的合理匹配等,以便生產線正常運行、安全衛生、節約能耗和維修方便,確保生產線的整機先進性、合理性和可靠性。
我國玉米加工設備食品加工企業使用的設備主要分為大、中、小三種規模。玉米加工機械按國家產業政策和行業發展要求重點發展中、大型生產規模,而小規模的生產企業應按市場經濟規律自生自滅。我國的玉米加工機械行業應努力改進,滿足市場需求。一方面生產企業創新能力加強;另一方面應加強企業品牌意識;此外就是生產集中力量應加大,最后也是最重要的一點就是保障食品生產安全。
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